セットメニュー

徳一天ザル：　　2700円

◆えびと野菜天、会津こずゆ・にしんの山椒漬け等当店自慢のメニューです。

 

会津の天ざる：1850円

◆会津高遠そばと会津の天ぷら（にしんの一夜干しするめいかまんじゅう･山菜）にしんの山椒漬けでお手ごろ価格！
　　　　　！人気メニュー！

 

ざる定食　：　1650円

◆ご飯と天ぷら、煮物が付いてボリュム満点！

 

ミニ天重セット　：　1300円

◆そばとミニ天重のセット一番人気！

 

うな重セット　：　1850円

◆そばとミニうな重のセツトはいかがですか？

 

カレー丼セット　：　1300円

◆そばとカレーの組み合わせもイケマスよ

 

鴨せいろ　：　1250円

◆蕎麦屋の定番！ネギを香ばしく焼いて旨味アップ
(鴨肉：会津産/青森産)

 

天せいろ　：　1300円

◆そばと並盛りの天ぷらです

セットメニューの下記の2点以外はそばとうどんの選択して下さい尚価格は同じです。

 

恵日そば　：　1250円

◆山都更科そばと並そばの盛り合わせです。
会津の天ざる・徳一天ざると組み合わせが出来ます。
只今コロナ禍の為しばらく休まさせていただいております。
1日　30食限定です。

 

 

高遠そば　：　1100円

◆高遠そばの由来
会津初代藩主保科正之が信州高遠藩より伝えた食べ方です。
徳一では大根のおろし汁に「つゆ」「もろみみそ」「薬味」にてお召し上がり下さい